處於生長發育中的孩子們,好動,活動量增加,要及時增加與熱量代謝相關的維生素B族。食物中胡蘿蔔含有人體所需的維生素B族,今天我們來做一味關於胡蘿蔔的美味----胡蘿蔔豆腐丸子。來製作吧,先讓大家看下成品圖哈。

 

 

把洗淨的蘿蔔去皮,然後碴成絲

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碴好之後用鹽殺一下蘿蔔裡面的水分

 

 

在把豆腐用勺子碾碎

 

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攥幹蘿蔔裡面的水分

 

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然後把豆腐坊在裡面

 

 

在加適量的澱粉能攥成團就可以了

 

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水開之後大火蒸15分鐘

 

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把切完皮的番茄剁碎

 

 

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把熬好的番茄汁在丸子上就可以了

 

 

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