有些女性因各種原因經常面容憔悴,沒有氣血,臉色偏黃。那麼女性吃什麼補氣血呢,通過食物來補氣血或許是最省心的方法了,到底女人吃什麼補氣血好見效快,這幾款讓你吃出好氣色。

 

1 冬瓜豆芽玉米湯

 

 

材 料:冬瓜一塊,綠豆芽一把,玉米兩根,澱粉、菜籽油、胡椒粉、鹽各適量

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步 驟:

1、冬瓜去皮去瓤,洗淨切塊;綠豆芽洗淨;玉米切塊。

2、鍋裡放一點點油,油七分熱倒入冬瓜片。

3、冬瓜翻炒兩下就放入玉米,加入沒過食材的水,大火燒開後轉小火煮15分鐘。

4、湯還剩一半,加入少量胡椒粉。

5、倒入適量水澱粉,豆芽放進去煮5分鐘。

6、關火後加鹽調味即可出鍋。

 

2 蓮藕紅豆湯

 

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材 料:紅小豆100g,蓮藕300g,冰糖適量

 

步 驟:

1、紅小豆淘洗乾淨放入電飯煲,加入足量的水;蓮藕去皮切丁,沖洗乾淨。

2、切好的藕丁和冰糖一起放入電飯煲中,啟動湯粥程序。

3、程序結束,一份簡單潤燥的蓮藕紅豆湯就完成了。

 

3 雜豆養顏粥

 

 

​材 料:黑豆,赤豆,綠豆,紫米,薏米,冰糖

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步 驟:

1、食材洗淨。

2、倒入高壓鍋加水壓40分鐘。

3、加入冰糖或紅糖少許,煮粘稠就可以了。

 

4 養顏雙棗燴飯

 

 

材 料:紅棗,黑棗,米飯,椰汁

 

步 驟:

1、紅棗選幾顆沖洗乾淨,冷水下鍋。

2、同樣選幾個黑棗,冷水下鍋。

3、煮個五六分鐘之後加適量椰汁。

4、看湯汁比較濃稠的時候加入蒸好的米飯,把飯打散,再煮到粘稠即可。

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5 皂角米銀耳羹

 

 

​材 料:桃膠25g,皂角米15g,銀耳7g,枸杞15顆,冰糖50g

 

步 驟:

1、皂角米和桃膠提前10小時泡著,泡到8個小時時,將泡發的桃膠用剪刀改小後,洗淨換水繼續泡,此時將銀耳也泡上。

2、銀耳也泡了6小時,將銀耳撕成小朵,摘去黃色蒂巴。

3、把桃膠洗淨倒入電燉鍋中,皂角米連同泡皂角米的水也加入其中,再加上銀耳和冰糖。

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4、加入兩碗半清水。

5、蓋上蓋子,按美味甜品鍵,定製燉3小時。

 

6 養顏雪燕燉枸杞

 

 

​材 料:雪燕3g(兩人份),枸杞幾顆,冰糖10g

 

步 驟:

1、雪燕洗淨,清水泡發3~6小時,去除樹皮雜質。

2、把雪燕與冰糖一同放入砂鍋或者電飯煲內,煲煮40分鐘。

3、出鍋撒入清水泡過的枸杞即可食用,喜歡濃郁的可以添加椰汁。

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7 百合蓮子雪燕羹

 

 

​材 料:白蓮子200g,百合30g,雪燕5g,冰糖50g

 

步 驟:

1、蓮子、百合、雪燕分別用冷清水浸泡4小時以上。

2、蓮子去芯,百合清除雜質,冷鍋加清水,蓋蓋煮開後中火煮10分鐘,再轉小火煮約40分鐘。

3、加入泡發清理乾淨的雪燕和冰糖,大火煮開後小火再煮10分鐘,盛起即可食用。

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8 桃膠蔓越莓銀耳羹

 

 

​材 料:桃膠15g,皂角米10g,蔓越莓15g,銀耳一朵,冰糖50g

 

步 驟:

1、桃膠和皂角米提前泡一個晚上,完全泡發;銀耳泡發兩個小時左右即可,撕成小朵。

2、銀耳、桃膠和皂角米全部放入燉盅,加700~800ml清水,隔水燉兩個小時。

3、加入蔓越莓、適量冰糖後,再燉30分鐘即可出鍋。

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4、喜歡的話可以撒點桂花,香味四溢。

 

9 紅豆補血茶

 

 

材 料:紅豆20g,蓮子10g,桂圓乾5g,紅糖20g

 

步 驟:

1、紅豆和蓮子泡發1小時;蓮子用刀拍碎,取出蓮子芯不要,只用蓮子肉。

2、起鍋注入1100ml清水。

3、加入紅豆、蓮子和桂圓乾,大火燒開轉小火煮30分鐘。

4、調入紅糖煮至溶化即可。

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10 桂花香梨

 

 

​材 料:香梨5隻,黃冰糖30g,糖桂花30g,乾桂花少許

 

步 驟:

1、取5隻新疆香梨去皮,削平底部,杆子保留。

2、直立放入燉鍋,放入30g碎冰糖,淨水加至淹沒梨身。

3、大火煮沸後,轉小火燉約10分鐘至香梨酥爛。

4、取出香梨,放於室溫下冷卻。

5、冰糖汁大火稍稍收濃,靜置放涼,加30g糖桂花拌勻,製成蜜汁。

6、蜜汁淋在梨身上,浸一兩小時。

7、吃之前可撒少許乾桂花提香。

 

11 藍莓山藥

 

 

​材 料:鐵棍山藥1根,藍莓果醬適量,白醋少許,食鹽1小撮

 

步 驟:

1、帶上一次性手套洗去山藥上的泥土,再用刨皮刀刨去山藥外皮,將刨好的山藥再次沖洗乾淨後用刀切長條。

2、碗中加少許食鹽、白醋和清水攪拌均勻,將山藥條放入浸泡一會兒。

3、取出山藥條平鋪餐碟中。

4、蒸鍋上汽後蒸至10~20分鐘左右,蒸至用筷子戳至熟爛即可。

5、再將蒸好的山藥條快速放入備好的涼開水冷卻定型,然後瀝乾水份,裝盤。

6、淋上藍莓果醬,一道漂亮又美味的餐後甜點就完成了。

 

12 菠蘿銀耳羹

 

 

​材 料:銀耳50g,蓮子30g,冰糖40g,菠蘿塊100g,枸杞10g

 

步 驟:

1、泡發銀耳,摘去根蒂。

2、大火煮沸,加入蓮子, 轉小火燉60分鐘。

3、加入冰糖、菠蘿塊,小火燉10分鐘。

4、預備枸杞, 清水泡軟,加入到鍋內就可以了。

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