近一半的腦梗、心梗、2 型糖尿病是「吃」出來的?

心腦血管疾病的發生發展,還真和吃關係密切。

 

3 種與心血管病相關的食物一定要少吃

三種與心血管代謝疾病密切相關的食物,它們是:鹽、加工肉類和含糖飲料。

 

 

1.鹽,是不可或缺的調味品,也是吃得太多的調味品。

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研究顯示,高達 9.5% 的心血管代謝傷亡與鹽攝入過多相關,在十種不良習慣中影響最大。

 

吃鹽太多,與 10.4% 的冠心病傷亡,21.4% 的高血壓性心臟病傷亡,10.7% 的卒中傷亡相關。

 

2. 加工肉類

加工肉製品指代經過鹽醃、風乾、發酵、煙熏或其他處理、用以提升口感或延長保存時間的任何肉類,例如香腸、臘腸、火腿、培根、牛肉乾等。

 

對於 50 歲人群,每天每多吃 50 克加工肉類,冠心病風險會增加 47%,糖尿病風險會增加 65%。

 

3. 含糖飲料

含糖飲料除了可樂,還有很多披著羊皮的成員,比如果汁飲料、運動飲料、能量維他命飲料、冰茶、優酪乳等。

 

隨手拿起的一瓶飲料,含糖量就超過每天吃添加糖不超過 25 克的標準。

 

給你一份健康的飲食方案

 

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對心血管代謝疾病有益的飲食是什麼樣的?主要要從食物本身的選擇和烹調方式兩方面來考量。

 

堅果、海產品、蔬菜、水果、穀類,這些食物在某種程度上,可以降低心腦血管疾病的風險。

 

這裡特別提一下堅果。

 

每天吃上大約 30 克堅果,可降低 9% 的冠心病風險,4% 的糖尿病風險——在所有食物中減少心血管疾病風險第一。

 

當然,這一切要建立在飲食均衡、營養充足的基礎上。

 

傳統中國飲食的「高糖、高鹽、高油」,很大程度上是由於我國傳統烹飪方式導致的。

 

中華美食天下無雙,但是吃飽喝足之後也存在健康的隱患。

 

少油低鹽的蒸、煮、燉、涼拌等方式,就要比煎、炸、烤、紅燒,要健康得多。

 

當然,這些健康飲食也有缺點——吃不習慣,口味不好。

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你自己來決定

 

 

大家對於不良飲食習慣帶來的不良後果,或多或少是知道一些的。但也許最難接受和改變的,恰恰就是一個人的生活習慣。

 

作為一個靠譜的健康類的公眾號,健康頭條明確給出了科學研究的結論,至於怎麼選擇,就看讀者朋友們自己了。

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遺傳下來的特性和飛來橫禍我們無法控制,但主動養成健康的生活習慣,則可以幫助我們最大程度地規避患病的風險。

 

偶爾放縱一下當然是沒問題的,但更多時候都會做到自我克制,也許才能收穫更加健康的體魄和高品質的生活。

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