減肥要「七分吃,三分練」。有的人誤解了,認為減肥就是不吃飯。其實這種觀念是大錯特錯的,可能有短期的效果,但會影響健康。

 

減肥不吃主食的直接後果就是,脂肪無法充分燃燒,蛋白質也會快速分解,吃進去的蛋白質難以充分利用。下面給您介紹了7種營養高、卡路里低的主食,幫助你吃掉脂肪。

 

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1、竹筍

竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,並有預防大腸癌的功效。竹筍含脂肪、澱粉很少,屬天然低脂、低熱量食品,是肥胖者減肥的佳品。

 

2、芹菜

芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱,人們易上火,造成大便乾燥。同時,天熱時人們失水多,容易造成鈉鉀失衡。

 

芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。

 

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3、木瓜

木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。

 

4、黃瓜

黃瓜中含有丙醇二酸,這種酵素攝入后能幫助體內脂肪的分解,抑制脂肪產生,而其中的纖維素能促進人體排出廢物,達到減肥強體的目的。同時,黃瓜口感脆嫩的,通過慢慢咀嚼,能刺激飽腹中樞,控制食慾。

 

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5、胡蘿蔔

胡蘿蔔內含有的異硫氰酸能分解食物中的澱粉、脂肪等成分,使之分解後為人體充分吸收和利用。所以胡蘿蔔是一種相當不錯的減肥食品,有助於改善易胖體質。

 

6、山藥

山藥含有豐富的膳食纖維,可以增加飽腹感,減肥時替代主食,可以補充碳水化合物而不會發胖。另外山藥還可以健脾養胃,減少身體浮腫虛胖。

 

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7、紅薯

紅薯是一種理想的減肥食品。它所含的熱量較低,只有同等重量大米所產生熱量的三分之一,而且不含脂肪。所以常吃紅薯有益於人體健康,並有一定減肥功效。

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