飲食是糖人們應當控制的一個方面,很多的食物都對控制血糖很有幫助,在做好堅持運動的前提下, 很多的食物不僅不會對血糖產生較大波動,甚至還有降低血糖和防治併發症的作用。

 

堅果就是糖人們很不錯的食療選擇,常吃一些堅果來加餐,真正堪稱完美。今天塔哥就給大家推薦三種在防治併發症方面很有效的堅果,糖人們應當常吃一些。

 

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傳統中醫學認為,腰果具有潤腸通便、潤膚美容、延緩衰老、增強機體抗病能力等功效,適宜於便秘、消化不良、體虛乏力、腰膝酸軟、失眠等疾病的輔助治療。

 

腰果含有豐富的鎂、鉀、鈣等元素及不飽和脂肪酸,有軟化血管、防治心血管病等療效,對防治糖尿病及其併發症有一定的作用。

 

【飲食宜忌】

腰果所含油脂豐富,不宜多吃。

膽功能不良、腰果過敏者忌食。

腰果宜選顆粒飽滿、均勻、乾爽、無異味的。

糖人每天吃10粒腰果為宜。

 

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傳統中醫學認為,核桃具有溫肺定喘、補腎固精、潤腸通便、利尿消石、強筋健骨、通潤血脈、補虛勞等功效。適宜高血壓、高脂血症、動脈硬化、冠心病、神經衰弱、尿頻、咳嗽、腎虛、便秘等疾病的輔助治療。

 

核桃含有豐富的Ω-3脂肪酸、維生素E和生育酚。Ω-3脂肪酸能夠幫助改善胰島功能,調節血糖。維生素E和生育酚能夠維持胰島功能發揮正常,降低血糖,幫助糖人吸收有益脂類,對抗總膽固醇升高,預防心血管系統疾病。

 

【飲食宜忌】

核桃的食法有很多,可生食、炒食、榨油、做糕點、做菜餚、熬粥等。吃核桃仁時不要剝去表面的褐皮,因為這層皮里含有較為豐富的營養成分。

 

核桃所含熱量較高,一次不要吃太多。

 

對於糖人們而言,每天吃20克的核桃為宜。

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傳統中醫學認為,板栗具有補腎、強筋、益脾、健胃、活血、止血、消腫、強心等功效。每天早晚各生吃1~2個板栗,細嚼慢咽,時間長了可治因腎虛引起的小便多、腰腿無力、久婚不育等疾病。

 

板栗還有增強機體免疫力的功效,是抗衰老、益壽延年的滋補佳品,常食有較好的補益作用。

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板栗含有較多的膳食纖維,能夠有效地控制餐後血糖的上升。板栗的升糖指數比米飯低,用於烹飪時最好不要加糖,糖人可以適量吃些。

 

板栗還含有豐富的不飽和脂肪酸及維生素,對高血壓、心臟病、動脈硬化、骨質疏鬆等症有一定的療效,有防治糖尿病及併發症的作用。

 

【飲食宜忌】

板栗的吃法很多,如炒、做菜、包成包子或西點的餡料,還可以做成羹。

 

吃板栗應細嚼慢咽,否則容易滯氣,而且難消化。

 

對於糖人們而言,每天吃5顆板栗為宜。

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